Eligiendo Té: Un Viaje Sensorial que Conecta Culturas
En Eligiendo Té, ofrecemos una experiencia sensorial excepcional que fusiona las tradiciones del té y el sake, acompañada de un delicioso maridaje con postres elaborados con nuestros productos principales. Ubicados en Santiago de los Caballeros, nos dedicamos a crear un espacio donde la cultura del té y el sake se encuentran para ofrecerte momentos de relajación, descubrimiento y conexión.
Nuestra Historia: De la pasión por Japón a la experiencia sensorial
Mi nombre es María Teresa Rodríguez, aunque muchos me llaman MariaTé. Desde temprana edad, me sentí atraída por la cultura japonesa, especialmente por su tradición del té, que descubrí a través de los animes. Recuerdo ver esas tazas de té y la bebida que, en ese entonces, desconocía pero que más tarde supe que era sake.
A medida que crecía, mi interés por Japón se fue transformando en una verdadera pasión por su cultura del té. Fue así como decidí en 2020 profundizar en este fascinante mundo y me lancé a estudiar en la World Tea Academy, donde comencé a aprender sobre los fundamentos del té, su producción y la vasta historia que lo rodea.
Nuestra Misión: conectar a las personas a través del Té y el Sake
En Eligiendo Té, no solo ofrecemos una bebida; creamos una experiencia sensorial única que invita a la meditación y la conexión. Después de completar mi certificación como Especialista de la Camellia Sinensis en 2020, decidí seguir expandiendo mis conocimientos sobre la cultura del té, especialmente en China y Japón.
Mi viaje educativo incluyó:
Certificación Camellia Sinensis
Especialista de la Camellia Sinensis (2020)
Certificación Sake Sommelier
Sake Sommelier Association (SSA) (2021)
Certificación Sommelier de Té
Tea Master Association (2022)
Curso sobre la cultura del té china (2021)
Asociación de Té de Guangdong
Entrenamiento en la Ceremonia del Té
Maestro Tyas Sosen (2021)
Mi enfoque ha sido siempre proporcionar a nuestros clientes no solo una bebida, sino un viaje cultural que los conecte con las tradiciones de Japón y China, a través de la ceremonia del té y la cultura del sake.
¿Qué Ofrecemos en Eligiendo Té?
En Eligiendo Té, ofrecemos una variedad de productos y experiencias que celebran las tradiciones del té y el sake, adaptadas a los gustos y preferencias locales. Te invitamos a disfrutar de:
Empresas que Trabajan con Nosotros
En Eligiendo Té, nos enorgullece trabajar con diversas empresas que comparten nuestra pasión por la calidad y la autenticidad. Estas colaboraciones nos permiten ofrecerte una experiencia aún más enriquecedora, llena de nuevas perspectivas y oportunidades de disfrutar del té y el sake.
