Akitaryu Kimoto
RD$2,350Notas de cata: Suave y afrutado. Ligera sensación alcohólica.
Tipo: Honjozo
Alcohol: 15%
720ml
Mostrando los 14 resultados
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Awa Sake Nanbu Bijin
RD$8,500Notas de cata: Espumante con notas de pera y manzana.
Tipo: Junmai Ginjo
Alcohol: 14%
720ml -
Eikun Junmai Sake
RD$1,500Notas afrutadas y florales.
Tipo: Junmai daiginjo
Alcohol: 13.7%
SMV:+2.0300ml
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Gassan Houjin
RD$3,900Posee un sabor fresco a melón maduro, jengibre y menta acompañado de un aroma a pepino y notas de umami potentes como hongos blancos.
Tipo: Junmai
Alcohol: 15%
SMV:+9
Acidez: 1.9
Seimai buai: 70%
Premios obtenidos: Medalla de oro, Kura Master Paris 2018720ml
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Gassan Izumo 300ml
RD$2,050Sensación suave en boca, con una terminación limpia y sobrellevada por el umami. Aroma afrutado como piña y algodón de azúcar, con un sabor de frutos rojos y piña madura.
Tipo: Junmai Ginjo
Alcohol: 15%
SMV:+-0
Acidez: 1.5
Seimai buai: 60%300ml
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Gassan Izumo 720ml
RD$3,850Sensación suave en boca, con una terminación limpia y sobrellevada por el umami. Aroma afrutado como piña y algodón de azúcar, con un sabor de frutos rojos y piña madura.
Tipo: Junmai Ginjo
Alcohol: 15%
SMV:+-0
Acidez: 1.5
Seimai buai: 60%720ml
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Ginkomachi
RD$3,000Ligeramente especiado, aromático con ligeras notas a frutas tropicales.
Tipo: Junmai Ginjo
Alcohol: 17.5-20%
SMV:+4.0720ml
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Hokushika “Kitaakita” Nigori Sake
RD$1,500Sake ligeramente turbio de Akita, cremoso y dulce en boca con notas frescas de melón y vainilla, equilibrado por un final limpio y seco.
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Hokushika Yume No Maboroshi
RD$6,045-
Tipo: Daiginjo
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Pulido (Seimai Buai): 40%
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SMV: +4.0
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Acidez: 1.4
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Alcohol: 17%
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Notas de cata: Fragancia afrutada y delicada, con textura ligera, limpia y un final refinado.
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Katafune
RD$3,500Sake puro (solo arroz, agua y koji), con gradación de arroz alrededor del 65%. Perfil: suave y equilibrado, con cuerpo medio y notas de cereza, nuez y un toque cremoso
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Katsuyama En 300 ml
RD$1,500Katsuyama “En” es un sake Tokubetsu Junmai elegante y balanceado, con notas de pera y banana, ideal para maridar con pescados, mariscos o carnes suaves.
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Katsuyama Ken
RD$5,900Notas de cata: Altas notas de umami como arroz dulce y notas a hongos frescos.
Tipo: Junmai Ginjo
Alcohol: 16%
SMV:+4.0
Acidez: 1.6
Seimai buai: 50%720 ml
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Koshino karoku Sake
RD$3,500Sensación seca en boca, ligeramente especiado y afrutado.
Grado: Junmai-Ginjo (純米吟醸)
Pulido: 55%
SMV: +4 (seco)
Acidez: 1.5720ml