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Receta Gin matcha

El Gin Matcha es un cóctel contemporáneo que fusiona la frescura botánica de la ginebra con las notas terrosas y ligeramente amargas del matcha, el té verde japonés en polvo. Este cóctel se caracteriza por su color verde vibrante y su equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y lo herbal, ofreciendo una experiencia sensorial única y refrescante.​
Tiempo Total 2 minutos
Plato Bebidas
Cocina Japonesa
Raciones 1 servicio
Calorías 191 kcal

Ingredientes
  

  • 2 oz ginebra
  • 1 oz agrio de Limón
  • 1 oz syrup / almíbar
  • 1 clara de huevo
  • 1 gr matcha

Instrucciones
 

  • Mezcla ingredientes fríos. En un shaker combina el agrio de limón, azúcar y la clara de huevo, agita sin hielo.
  • Combina. Sirve los ingredientes que están en el shaker en un vaso corto o copa de gin tonic con hielo.

Notas

Al momento de verter el té en el vaso, hacerlo despacio para que no se pierda la espuma. Se puede decorar espolvoreando matcha.