Receta – Matcha Dame Blanche by @moresavorygoods
Tiempo de preparación: 2 horas aprox
Ingredientes para 2 servicio
INGREDIENTES
- 4.5 oz Gin
- 2 oz Sirope de vainilla
- 1 oz agrio de limón
- 3 oz yogurt griego
- 10 gramos de Matcha
- Cholocate blanco en barra
PREPARACIÓN
- Para preparar el sirope utilizar una proporcion de 2:1 agua-azucar
- Combina todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una mezcla homogenea y suave.
- Enfriar la mezcla en el refrigerador por un par de horas, mientras mas tiempo mejor.
- Cuela la mezcla con un filtro de cafe o una gasa fina. El liquido colado debe ser transparente.
- Decoración. Decora con rayadura del chocolate blanco
PREPARACIÓN
Seleccionar el vaso, se recomienda un vaso corto con un solo bloque de hielo. Se sirve 2oz de nuestro coctel y se decora con el cholate blanco sobre el hielo.